La Veguita del Vino: La chichería floridana que conecta las tradiciones del campo con la ciudad

La Florida09/09/2024quillayinoquillayino

Para Carlos Sequeida, dueño de La Veguita del Vino, las Fiestas Patrias no solo son una tradición que se celebra en Septiembre, es una festividad que lo acompaña todo el año en su local ubicado en calle María Elena #826, comuna de La Florida.

Nos cuenta que la bebida predilecta en estas fechas, la «chicha«, se trabaja todo el año, siendo de consumo mayor entre los meses de agosto hasta octubre.

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Sequeida supervisa durante los doce meses la producción de este manjar liquido que sale de las uvas de Ninhue, Cauquenes y también desde San Felipe, y que llegan a deleitar a los consumidores de La Florida, de otros puntos de Santiago e incluso de otras regiones.

El equipo de «El Quillayino», hemos probado la «chicha» que se venderá para este «Dieciocho» y podemos decir que su sabor dulce y esa sensación fresca nos recuerdan esos tardes-noches del verano en el campo, a las orillas del río, disfrutando de las tradiciones y la naturaleza.

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Durante las Fiestas Patrias «La Veguita del Vino», estará atendiendo en horario continuado, pensando en sus clientes que pasaran la fiesta en Santiago como también esas familias que salgan fuera de la capital y quieran llevar la rica Chicha y el mortal Pipeño.

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